मैं पुणे की सर्दी में अपने बालकनी गमलों को सबसे संवेदनशील पौधे खोए बिना कैसे निकालती हूं

मैं पुणे की सर्दी में अपने बालकनी गमलों को सबसे संवेदनशील पौधे खोए बिना कैसे निकालती हूं

इस बालकनी पर मेरे शुरुआती सालों में, मैं सर्दी के बारे में सोचती ही नहीं थी। यहां पाला तो पड़ता नहीं, तो योजना बनाने को क्या था? फिर एक जनवरी ठंड की लहर आई, लगातार कई रातें सामान्य से ठंडी, और मैंने मिर्च की जवान पौध का एक बैच खो दिया और देखा कि मेरी चमेली धब्बेदार हो गई और ऐसी पत्तियां गिरा दीं जो गिरनी नहीं चाहिए थीं। यह होते वक्त कुछ भी नाटकीय नहीं दिखा, यही वजह है कि मैंने इसे समय पर नहीं पकड़ा। पुणे की सर्दी असली है, बस शांत है: दिसंबर और जनवरी में दिन का तापमान आमतौर पर सुहावने 29 डिग्री के आसपास रहता है, लेकिन रातें नियमित रूप से 12 डिग्री से नीचे गिरती हैं, और शहर का रिकॉर्ड न्यूनतम, जनवरी में, 1.7 डिग्री है (यह भारत मौसम विज्ञान विभाग के शहर के अपने normals से मेल खाता है)। खुली बालकनी में एक गमला, जिसकी जड़ें टेराकोटा या प्लास्टिक की एक पतली दीवार से घिरी हैं, उस रात की गिरावट को खुली ज़मीन में जड़ जमाए पौधे से कहीं ज्यादा तेज़ी से महसूस करता है, जहां आसपास की मिट्टी का द्रव्यमान इस बदलाव को संतुलित करता है।

इसे ठीक करने के लिए किसी नाटक की ज़रूरत नहीं थी। एक रूटीन की ज़रूरत थी, जिसे मैं अब दिसंबर से फरवरी तक चलाती हूं, और यहां असल में इसमें क्या शामिल है।

1. जानें कि आपके कौन से पौधे असल में ठंड के प्रति संवेदनशील हैं

मेरी बालकनी पर सब कुछ मदद नहीं मांगता। मेरा करी पत्ता, चमेली (मोगरा), और मिर्चें वे तीन हैं जो ठंडी रात आते ही सबसे पहले परेशान होते हैं, उष्णकटिबंधीय पौधे जो लगातार गर्मी के लिए विकसित हुए हैं और लगभग 10 डिग्री से नीचे किसी भी चीज़ को सिर्फ असुविधा नहीं बल्कि तनाव का संकेत मानते हैं। मेरे टमाटर पौध अवस्था में उतने ही संवेदनशील होते हैं, स्थापित होने के बाद कम। दूसरी तरफ, मेरा नींबू का पेड़ लगभग कोई प्रतिक्रिया नहीं देता, खट्टे फल हल्की ठंड को उष्णकटिबंधीय पौधों से कहीं बेहतर सहन करते हैं, और यह वह इकलौता गमला है जिसे मैं कभी ढकने की ज़हमत नहीं उठाती। अगर आपको यकीन नहीं कि आपके पौधे किस समूह में आते हैं, तो जो सामान्य नियम मैं इस्तेमाल करती हूं वह है: उष्णकटिबंधीय पत्तेदार जड़ी-बूटियां और जवान पौध को मदद चाहिए, खट्टे फल, रसीले, या असल में समशीतोष्ण मूल वाली किसी भी चीज़ को आमतौर पर नहीं।

2. जिन रातों में मायने रखता है, उन्हें ओढ़ाएं या ढकें

मैं दिसंबर से फरवरी तक हर रात हर गमला नहीं ढकती, यह ज़रूरत से ज्यादा होगा और मैं इसे कभी बनाए नहीं रख पाऊंगी। मैं खासतौर पर ठंड की लहरों पर नज़र रखती हूं, वे रातें जिनका पूर्वानुमान हफ्ते के बाकी दिनों से काफी ठंडा है, और सिर्फ उन्हीं रातों में संवेदनशील गमलों को ढकती हूं। मेरा तरीका सीधा है: एक पुरानी सूती चादर या बड़ी जूट की बोरी, पौधे के ऊपर ढीली डाली गई और गमले के किनारे के चारों ओर दबी हुई, पत्तियों से चिपकाकर नहीं। विचार यह है कि पौधे के आसपास थोड़ी गर्म हवा की परत फंसाई जाए, गमले को इंसुलेट न किया जाए, इसलिए ढकने वाली चीज़ को पत्तों से थोड़ा दूर रहना चाहिए, उन पर दबाव नहीं। सुबह जब धूप बालकनी में वापस आती है तो मैं इसे हटा देती हूं, इसे पूरे दिन रखने से गर्मी और नमी इस तरह फंस जाती है जिससे अपनी ही समस्याएं पैदा होती हैं। जो पौधा इतना लंबा या मुश्किल है कि उसे आसानी से ढका न जा सके, उसके लिए मैंने बाहरी पत्तियों को अंदर की तरफ ढीला बांध दिया है, यह वही मूल विचार है जो ढकने का है, बस पौधे पर लगाया गया न कि उसके ऊपर, यह मेरे करी पत्ते पर ठीकठाक काम करता है जब कोई ढकने वाली चीज़ बार-बार फिसल जाती है।

3. गमलों को रेलिंग के किनारे से दूर रखें

ठंडी हवा भारी होती है और बालकनी के सबसे निचले, सबसे खुले हिस्से में जमा होती रहती है, जो मेरी बालकनी में रेलिंग के ठीक साथ है। मैं सीज़न के सबसे खराब हिस्से के लिए अपने सबसे ठंड-संवेदनशील गमलों को फ्लैट की दीवार की तरफ खिसका देती हूं, इमारत का अपना द्रव्यमान रात भर थोड़ी बची हुई गर्मी रखता है जो खुली रेलिंग के किनारे को नहीं मिलती। इसमें कुछ खर्च नहीं होता और दस मिनट लगते हैं, और इसने मेरी चमेली पर औसत ठंडी रात में ढकने से भी ज्यादा दिखने वाला फर्क डाला है, मैं सिर्फ असली तेज़ लहरों के लिए इसके ऊपर ढकने की भी ज़हमत उठाती हूं।

4. ठंडी रातों में कम पानी दें, ज्यादा नहीं

मेरी सहज प्रतिक्रिया यहां असल में सही से उल्टी होती थी: ठंडी रात के बाद किसी पौधे को उदास देखकर मैं उसे पानी देना चाहती थी, वही प्रतिक्रिया जो मैं गर्मी की तपिश में देती। ठंड के तनाव के लिए यह उल्टा है। गीली मिट्टी सूखी मिट्टी से कहीं ज्यादा असरदार तरीके से ठंड को रोकती और पहुंचाती है, इसलिए ठंड की लहर से ठीक पहले या उसके दौरान पानी देना जड़ क्षेत्र को बेहतर नहीं, और ठंडा बना देता है। मैं तापमान फिर से चढ़ने के बाद सुबह सामान्य रूप से पानी देती हूं, और दिसंबर-जनवरी के सबसे ठंडे हिस्से में शाम का पानी देना पूरी तरह छोड़ या कम कर देती हूं, ऊपरी मिट्टी को बाकी महीनों से थोड़ा ज्यादा सूखा रहने देती हूं।

5. ठंड के तनाव को पहचानना सीखें, सिर्फ अंदाज़ा न लगाएं

यह वह चीज़ है जो मैंने उस पहली जनवरी में गलत की। करी पत्ता या चमेली जैसे उष्णकटिबंधीय पौधे में ठंड का तनाव पत्तियों के फीका पड़ने, थोड़ा ढीला होने, या पानी में भीगा हुआ सा दिखने के रूप में सामने आता है, बिना असल में उस तरह मुरझाए जैसे प्यासा पौधा मुरझाता है, कभी-कभी कुछ बुरी रातों के बाद सबसे ज्यादा प्रभावित पत्तियों के किनारों पर बैंगनी या काला रंग आ जाता है। नई बढ़त पूरी तरह रुक जाती है। यह कुछ भी कीड़ों के नुकसान या पोषक तत्वों की समस्या जैसा नहीं दिखता, यही वजह है कि मैंने उस पहले साल गलत उपाय अपनाया, मैंने एक चमेली में खाद डाल दी जिसे गर्मी चाहिए थी, खाना नहीं, और जब तक मौसम खुद नहीं बदला तब तक कुछ नहीं सुधरा। अगर कोई पौधा पूरी शरद ऋतु ठीक रहा और अचानक दिसंबर में बिना किसी और बदलाव के रुक जाए या फीका पड़ जाए, तो अब मैं सबसे पहले ठंड की जांच करती हूं, आखिर में नहीं।

यह क्या ठीक नहीं करता

यह एक हल्की सर्दी की रूटीन है, ऐसे शहर के लिए जहां पाला नहीं पड़ता, न कि किसी ऐसी जगह के लिए जहां पड़ता है; अगर आप कहीं ऐसी जगह बागवानी कर रहे हैं जहां असली पाला या जमाव होता है, तो यहां का ढकने और हटाने वाला तरीका अकेले काफी नहीं होगा और आपको चादर से ज्यादा भारी सुरक्षा चाहिए होगी। यह खासतौर पर ठंड के बारे में है, न कि उसके कुछ महीने बाद आने वाली सूखी, धूल भरी मानसून-पूर्व गर्मी के बारे में (मेरी मानसून-पूर्व चेकलिस्ट उस बदलाव के शुरू होने पर वहीं से आगे बढ़ती है), और यह जल निकासी की बुनियादी देखभाल की जगह नहीं लेती, ठंडी रात में जाता हुआ जलभराव वाला गमला सिर्फ सूखे गमले से ज्यादा खराब स्थिति में है (मेरी मानसून जल निकासी गाइड जल निकासी के पहलू को गहराई से कवर करती है, भले ही वह बरसात के मौसम के लिए लिखी गई हो अंतर्निहित गमले की मैकेनिक्स वैसी ही रहती है)। गमले की सामग्री भी यहां मायने रखती है, एक पतला गहरे रंग का प्लास्टिक गमला रात भर एक मोटे टेराकोटा गमले से अलग तरह से गर्मी खोता है (मेरी टेराकोटा बनाम प्लास्टिक गाइड में इस बारे में और है अगर आप इसे ध्यान में रखते हुए गमले चुन रहे हैं)। यहां कुछ भी एक पुरानी चादर से ज्यादा खर्च नहीं करता जो शायद आपके पास पहले से है। मेरे लिए फर्क उस सीज़न में पौध और स्थापित पौधों दोनों को न खोने का रहा है जिसे मैं पहले मान लेती थी कि मुझ पर लागू नहीं होता।