कंटेनर बागवानी के पहले दो साल मैंने हर गमले को सड़क किनारे की नर्सरी से खरीदी बगीचे की मिट्टी से भरा, क्योंकि यह मुफ्त थी और यही मेरी दादी जमीन में इस्तेमाल करती थीं। बालकनी में यह एक ही मौसम में सख्त हो गई और हर मानसून में जड़ों को डुबो दिया। यहां है वह कोकोपीट-आधारित मिश्रण जिस पर मैं बदल गई, अलग-अलग पौधों के लिए मैं जो सटीक अनुपात इस्तेमाल करती हूं, और जहां बगीचे की मिट्टी अभी भी बाल्टी में अपनी जगह बनाती है।
Asha Iyer
I garden on a Pune balcony, mostly in containers, mostly in whatever pot I already own. My first tomato crop died in a self-watering pot I didn't understand, so I write for people gardening in rented flats with awkward light and a real monsoon. I won't recommend gear a bucket already does.
My Garden Journal
बालकनी गमलों के लिए कोकोपीट बनाम बगीचे की मिट्टी: जो मिश्रण मैं असल में इस्तेमाल करती हूं
इस बालकनी पर मेरे पहले दो सालों में, हर नए गमले में मेरी इमारत के पास की सड़क किनारे नर्सरी से बोरी भर कर खरीदी गई बगीचे की मिट्टी भरी जाती थी, क्योंकि यही मैंने अपनी दादी को उनकी असली जमीन की क्यारियों में इस्तेमाल करते देखा था। एक गमले में यह पूरी तरह अलग तरीके से व्यवहार करती थी। दूसरे मानसून तक, सीधी मिट्टी वाला हर गमला एक घना, जलभराव वाला ईंट बन चुका था जो सूखने में हमेशा समय लेता और एक से ज्यादा मिर्च के पौधे की जड़ों को डुबो चुका था। अपने ज्यादातर गमलों को कोकोपीट-आधारित मिश्रण में बदलने से यह ठीक हुआ, लेकिन इसलिए नहीं कि कोकोपीट जादू है। यहां है ईमानदार जानकारी, अनुपात सहित।
बगीचे की मिट्टी गमले में क्यों संघर्ष करती है
बगीचे की मिट्टी अपने आसपास की जमीन के साथ काम करने के लिए बनी है: केंचुए, गहरी जल-निकासी, जड़ें जो मीटरों तक बगल में फैल सकती हैं। उसी मिट्टी को 25 सेमी के गमले में भर दें और वह पूरा संदर्भ अब मौजूद नहीं रहता। यह अपने ही वजन के नीचे और हर पानी देने पर सख्त हो जाती है, जड़ों को चाहिए वाली हवा की जगहों को दबा देती है, और गमले के तल में पानी को बिना कहीं जाने की जगह के रोक लेती है, सिवाय सीधे जड़ क्षेत्र में वापस ऊपर आने के। यही तंत्र है जो मैंने अपनी मानसून कंटेनर गाइड में जल-निकासी की तरफ से बताया है: मिश्रण अक्सर मौसम जितना ही जड़ सड़न का कारण होता है।
कोकोपीट असल में क्या है
कोकोपीट, जिसे कोको पीट या कॉयर पिथ भी कहा जाता है, वह स्पंजी सामग्री है जो नारियल के छिलकों को उनके रेशे के लिए प्रोसेस करने के बाद बचती है। यह एक असली उप-उत्पाद है, खासतौर पर इसके लिए उगाई गई कोई चीज नहीं, जो इसके सस्ते और भारतीय नर्सरी व ऑनलाइन में व्यापक रूप से उपलब्ध होने का एक कारण है। अकेले यह अपने वजन से कई गुना पानी रोक सकती है, संतृप्त होने के बाद अतिरिक्त पानी जल्दी निकाल देती है, सख्त होने के बजाय ढीली रहती है, और लगभग पीएच-न्यूट्रल है। जो इसमें नहीं है वह है अपने खुद के सार्थक पोषक तत्व; यह एक संरचनात्मक और जल-धारण करने वाला घटक है, आहार नहीं।
जो अनुपात मैं असल में इस्तेमाल करती हूं
ज्यादातर बालकनी सब्जियों और फूलों वाले गमलों के लिए, मैं मिलाती हूं:
- 50% कोकोपीट (संकुचित ईंट से भिगोई हुई, कभी सूखी ब्लॉक से सीधे इस्तेमाल नहीं की)
- 30% बगीचे की मिट्टी या खरीदा हुआ पॉटिंग-मिक्स बेस, वजन, खनिज और कुछ संरचना के लिए
- 20% कम्पोस्ट या अच्छी तरह सड़ी वर्मीकम्पोस्ट, असली पोषक तत्वों के लिए
यही मेरा रोजमर्रा का अनुपात है टमाटर, मिर्च और ज्यादातर फूल वाले पौधों के लिए। मैं इसे दो मामलों में समायोजित करती हूं: सक्युलेंट्स और गीला रहने के प्रति संवेदनशील कोई भी पौधा ज्यादा कोकोपीट और कम कम्पोस्ट पाता है (करीब 60/25/15 के पास), और भारी खुराक वाले पौधे जैसे अपने दूसरे महीने में फल दे रहा टमाटर एक अनुपात बदलाव के बजाय मिश्रण में मिलाई गई कम्पोस्ट की एक अतिरिक्त मुट्ठी पाते हैं, क्योंकि मैं पूरे गमले को फिर से बनाने के बजाय ऊपर से खिलाना पसंद करती हूं।
बगीचे की मिट्टी मेरी बालकनी से गायब नहीं हुई है। मैं इसे अभी भी इस्तेमाल करती हूं, मिश्रण के करीब 40-50% के आसपास, किसी भी ऊपर से भारी पौधे के लिए जिसे हवा के खिलाफ असली वजन चाहिए (एक पूरी तरह से बड़ी मिर्च का पौधा हल्के गमले में मेरे साथ पहले पलट चुका है), और उन पौधों के लिए जो खासतौर पर एक सघन, कम जल-निकासी वाला माध्यम चाहते हैं, जैसे मेरी करी पत्ता, जो बहुत हल्के मिश्रण में उदास हो जाती है।
जब मैंने बदला तो क्या बदल गया
सख्त होना रुक गया। कोकोपीट-भारी मिश्रण पूरे मौसम ढीला रहता है; मेरे पुराने सीधी-मिट्टी वाले गमलों को हर कुछ हफ्तों में कांटे से ऊपरी इंच तोड़ना पड़ता था बस ताकि पानी सतह पर बहने के बजाय सोख सके।
पानी देने की आवृत्ति बढ़ गई, घटी नहीं। इसने मुझे चौंका दिया। कोकोपीट बहुत पानी रोकता है, लेकिन यह इसे आसपास की हवा में घनी मिट्टी से ज्यादा स्वतंत्र रूप से भी छोड़ता है, इसलिए मेरे गमलों को चरम गर्मी में थोड़ा ज्यादा बार पानी चाहिए, कम नहीं। मुझे जो मिला वह कम पानी देना नहीं था, यह पानी देने के बीच ज्यादा समान नमी और मानसून के दौरान जलभराव का बहुत कम जोखिम था।
मुझे ज्यादा जानबूझकर खिलाना शुरू करना पड़ा। सीधी बगीचे की मिट्टी, चाहे उसकी और कमियां कुछ भी हों, पहले से ही कुछ पोषक तत्व सामग्री के साथ आती है। कोकोपीट-भारी मिश्रण में लगभग कुछ नहीं होता, इसलिए इसमें कोई पौधा जिसे कम्पोस्ट या नियमित आहार नहीं मिल रहा, वही पौधा मिट्टी में होने से ज्यादा तेजी से पीलापन दिखाएगा। अगर आपने मेरी पीली पत्तियों की गाइड पढ़ी है, तो कोकोपीट-भारी मिश्रण में हाल ही में दोबारा गमला बदलना बिना कम्पोस्ट डाले अब उन पहली चीजों में से एक है जो मैं पूछती हूं।
लागत, रुपयों में
5 किलो का संकुचित कोकोपीट ईंट, जो भिगोने के बाद वाकई बड़ी मात्रा में फैल जाता है, पुणे में लगभग ₹150 से 250 में मिलता है, विस्तार को ध्यान में रखते हुए ज्यादातर बैग-बंद "पॉटिंग सॉइल" उत्पादों की तुलना में तैयार मिश्रण के प्रति लीटर सस्ता। सड़क किनारे की नर्सरी से बगीचे की मिट्टी अक्सर मुफ्त होती है या एक बोरी के लिए मामूली ₹20 से 30, इसलिए मिट्टी-भारी मिश्रण अगर बजट ही एकमात्र सीमा है तो अभी भी शुरुआत में सबसे सस्ता विकल्प है। मेरा असली मिश्रण शुद्ध मिट्टी से ज्यादा और पूरी तरह बैग-बंद प्रीमियम पॉटिंग मिक्स से कम खर्च करता है।
जहां मैं अभी भी सिर्फ एक बाल्टी बगीचे की मिट्टी इस्तेमाल करूंगी
वाकई अस्थायी पौधे लगाने के लिए, बीज-शुरुआत ट्रे जिन्हें मैं तीन हफ्तों में खाली कर दूंगी, या किसी भी ऐसी चीज के लिए जिससे मुझे लगाव नहीं है, मैं बिल्कुल भी कोकोपीट मिलाने की परेशानी नहीं उठाती। सख्त होने की समस्या एक मौसम में असली है, तीन हफ्तों में नहीं, और उस कंटेनर में पौधे के असली जीवनकाल से प्रयास का मिलान करना वही बजट-पहले तर्क है जो मैं गमले की सामग्री चुनने के लिए इस्तेमाल करती हूं: मिश्रण पर खर्च वहां करें जहां यह एक साल के लिए मायने रखेगा, उस बीज ट्रे पर नहीं जिसे आप इस महीने खाली कर देंगे।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या गमलों के लिए कोकोपीट बगीचे की मिट्टी से बेहतर है?
ज्यादातर बालकनी कंटेनरों के लिए, हां, मुख्यतः क्योंकि यह उस सख्त होने का प्रतिरोध करता है जो बगीचे की मिट्टी एक गमले के अंदर एक मौसम में विकसित करती है। यह हर मामले में बेहतर नहीं है: इसमें अपने खुद के पोषक तत्व नहीं होते, इसलिए इसे जानबूझकर खिलाने की जरूरत होती है, और ऊपर से भारी पौधे स्थिरता के लिए कुछ मिट्टी के अतिरिक्त वजन से लाभान्वित होते हैं।
मुझे कोकोपीट से मिट्टी का कौन सा अनुपात इस्तेमाल करना चाहिए?
मेरा रोजमर्रा का मिश्रण लगभग 50% कोकोपीट, 30% बगीचे की मिट्टी, 20% कम्पोस्ट है। मैं इसे सक्युलेंट्स के लिए ज्यादा कोकोपीट और कम कम्पोस्ट की ओर, और ऊपर से भारी या हवा के संपर्क में आने वाले पौधों के लिए ज्यादा मिट्टी की ओर बदलती हूं।
क्या कोकोपीट खराब हो जाता है या बदलने की जरूरत होती है?
यह धीरे-धीरे टूटता है और एक-दो साल के पानी देने में कुछ संरचना खो देता है, जैसे कोई भी जैविक मिश्रण घटक व्यवहार करता है, लेकिन मैंने कोकोपीट-भारी मिश्रण को दो से तीन उगाने के चक्रों में पूरी तरह बदलने के बजाय ताजा कम्पोस्ट डालकर फिर से इस्तेमाल किया है।
क्या मैं बिना किसी मिट्टी के सिर्फ कोकोपीट इस्तेमाल कर सकती हूं?
मैंने कटिंग्स और छोटी अवधि के पौध के लिए यह किया है, लेकिन लंबे समय तक गमले में रहने वाले पौधे के लिए मैं हमेशा कुछ मिट्टी या कम्पोस्ट मिलाती हूं; शुद्ध कोकोपीट में कोई पोषक तत्व नहीं होता और बहुत कम वजन होता है, इसलिए ऊपर से भारी पौधे ज्यादा आसानी से पलट जाते हैं।
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