El Abono Líquido de Restos de Cocina Que Realmente Uso en Mis Macetas

El Abono Líquido de Restos de Cocina Que Realmente Uso en Mis Macetas

Durante los primeros dos años de este balcón, compré un abono líquido embotellado todos los meses en el vivero cerca de mi edificio, unas treinta rupias la botella, lo diluía como decía la etiqueta y lo usaba en todo. Funcionaba bien. Después una vecina me contó que ella solo remoja cáscaras de banana en agua y usa eso en su lugar, y me sentí un poco tonta por no haberlo probado antes considerando cuántas cáscaras tiro. Llevo más de un año haciendo mi propia versión y mis ajíes, mi árbol de curry y el jazmín están tan bien como estaban con el abono embotellado, sin gastar nada. Esto no reemplaza al compost real ni a un abono balanceado en una planta genuinamente hambrienta, es un refuerzo gratis y constante, y quiero ser honesta sobre dónde ayuda y dónde no.

Lo Que Realmente Le Pongo

Las cáscaras de banana son la base, guardo cada una que sale de mi cocina. También agrego cáscaras de verduras que no sean grasosas ni picantes (cáscara de papa y zanahoria, las hojas exteriores duras del repollo, puntas de pepino), nunca nada cocido, grasoso, lácteo o carne, porque eso solo se pudre y huele mal en vez de fermentar limpio. No agrego cáscara de cítricos en cantidad, puede volver la mezcla bastante ácida, y me ha ido mejor dejándola afuera o usando solo un poco.

El Método

Corto las cáscaras en trozos grandes (los pedazos más chicos se descomponen más rápido) y las meto en un recipiente con tapa, una botella vieja de 2 litros con la parte de arriba cortada funciona, o cualquier balde que no estés usando para otra cosa. Lo lleno con agua hasta cubrir los restos, dejo unos cinco centímetros de aire arriba, y pongo la tapa suelta, no sellada, porque el gas necesita escapar mientras fermenta. Se deja entre dos y tres semanas. Lo revuelvo o agito cada tantos días cuando me acuerdo, lo que acelera el proceso y evita que agarre mal olor. Vas a saber que está listo cuando el líquido se puso de un marrón amarillento turbio y huele más a té fermentado que a podrido, agrio y filoso, no como cloaca. Si huele realmente mal, algo salió mal de forma anaeróbica, generalmente poco intercambio de aire, y yo tiraría ese lote en vez de arriesgarme con las plantas.

Dilución y Cómo Lo Uso

Cuelo los sólidos (van a mi compost normal, no se desperdician) y diluyo el líquido más o menos 1 parte de líquido por 10 partes de agua, más cerca del color de un té suave que del líquido colado en sí. Sin diluir es lo bastante fuerte como para estresar las raíces, aprendí esto de la peor manera con un plantín joven de ají que quedó alicaído una semana entera después de que me impacientara con la proporción. Lo riego en la base, no sobre las hojas, una vez cada dos semanas durante la temporada de crecimiento, no en cada riego.

Para Qué Sirve Realmente, y Para Qué No

Las cáscaras de banana en sí son un material genuinamente nutritivo, no un relleno de remedio casero. El artículo de Wikipedia sobre la cáscara de banana, citando un estudio de 2012 en Bioresource Technology, indica que las cáscaras tienen entre 6 y 9% de proteína y 20 a 30% de fibra en materia seca, y por separado señala que las cáscaras son un insumo establecido tanto para compostaje como para abono. Lo que no puedo decirte con una fuente real detrás es la proporción NPK exacta del líquido remojado específicamente, ya que fermentar en agua extrae una fracción de lo que hay en la cáscara, no todo, y no encontré un estudio que mida el líquido en vez de la cáscara cruda. Así que trato esto como un refuerzo suave de nutrientes mixtos, no como un abono con dosis precisa, y sigo usando un abono balanceado real (el embotellado, o compost bien hecho) en cualquier planta que esté floreciendo, fructificando mucho, o mostrando señales reales de deficiencia como amarillamiento generalizado (mi guía de hojas amarillas tiene las preguntas de diagnóstico que hago antes de asumir que es un problema de abono). Este líquido es la mitad cotidiana y de bajo riesgo de mi rutina de alimentación, no toda ella.

Lo Que Esto No Soluciona

No va a rescatar una planta que realmente tiene las raíces apretadas o está encajonada en la maceta, abonar una planta que necesita trasplante solo retrasa la solución real (mi guía de tamaño de maceta tiene la regla de tamaño que uso). Tampoco hace mucho por una planta que sufre de estrés por calor en vez de hambre, se ven parecidas a simple vista pero necesitan respuestas muy distintas (mi guía de protección contra el calor de verano cubre cómo distinguir entre las dos). Y no es un tratamiento contra plagas de ningún tipo, una planta cubierta de mosquitos del hongo o pulgones necesita que ese problema se resuelva directamente, no un abono. Usado para lo que realmente es, una forma gratuita y de bajo esfuerzo de devolver el desperdicio de cocina a la tierra en vez de tirarlo, es uno de los hábitos más baratos de todo este balcón.